samedi 21 juin 2008

Roure : culture de la tubéreuse à Grasse

© Auteur du blog "... histoire des Roure" et famille Roure

Nous sommes sans doute au tout début du XXe siècle sur les terres cultivées proches de la ville de Grasse. Aujourd'hui, villa, mas s'épanouissent partout sur la Côte d'Azur. Hier des champs à perte de vue cultivaient les essences rares utiles en parfumerie, profitant de ce climat privilégié.

Ce champ dépend de la Parfumerie Roure. Sept femmes et deux hommes en veste, se concentrent sur la récolte des tubéreuses. Au début du XIXe siècle, on récoltait à Grasse autour de 20 tonnes de cette fleur par an. Puis ensuite cette production passa à plus de 100 tonnes par an avant de décliner pour ne produire aujourd'hui qu'une seule tonne sur les terres de Grasse.

Cette plante provenant de Perse fut introduite en Provence autour de 1632. Elle intéressa très tôt la parfumerie.

Sur cette photo de l'usine Roure, nous sommes au mois de Juillet, probablement très tôt dans la journée, deux, trois heures après le lever du soleil, au moment ou la tubéreuse comme les oeillets révèlent avec puissance leur odeur subtile.

Des pétales, après enfleurage à froid, l'usine tirera l'absolue de Tubéreuse. La fleur passera ainsi 72h sur la graisse animale pour déposer son parfum.

Aujourd'hui, si l'enfleurage est encore partiqué à Grasse, la majorité des extractions se font avec l'aide de solvants.

6 commentaires:

Anonyme a dit…

Bonjour,

Quel merveilleux site sur l'histoire de cette si belle maison.

Sur la photo "culture des oeillets à Grasse" permettez moi un léger doute, ne sagirait'il pas de tubéreuse que ces grassois soient en train de cueillir ?

Bertrand a dit…

Bonjour,

Merci pour votre visite.
Le site est assez peu mis à jour.

Mais il me semblait utile de garder une petite lumière allumée sur la maison Roure, en mémoire de nos anciens.

Effectivement vous avez raison il s'agit bien de Tubéreuses et non pas d'oeillets.
Je vais devoir changer le texte. ;-)

Bonne journée,
Bertrand

+ Q PERFUME a dit…

Bonjour,
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Thank you for educating us in such a beautiful way.
merci,
Simone

mais que perfume a dit…

I was wondering about Chateau Chamerolles..it is in the Roure region right?
I heard it has a fine perfume exhibit.
fragrant greetings, Simone

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